La Minoterie Mercier Capla




Implantée en Ariège depuis près d'un siècle, la Minoterie Mercier Capla est depuis toujours au service de l'Artisan Boulanger. Elle possède une capacité d'écrasement de 180 tonnes par jour.



Bénéficiant de la richesse de son terroir, la Minoterie propose un large panel de farines de qualité qui répondent aux exigences des consommateurs.

Aujourd'hui, le savoir-faire ne suffit plus, il faut aussi communiquer. Grâce à leur gamme de compétences, les Moulins Pyrénéens accompagnent les artisans dans le développement de leur entreprise en particulier avec le concept Banette.